Perihal kelapa

Perihal kelapa

Kelapa mudah pecah jika terdedah pada panas matahari! Ia akan membentuk garis lurus seperti garisan khatulistiwa bumi apabila ia pecah akibat terdedah pada panas matahari!

Biji kelapa yang membujur dari tangkai ke hujung buah mempunyai isirung yang sekata dan lebih tebal manakala biji kelapa yang meleper dari tangkai ke hujung buah mempunyai isirung yang tidak sekata dan lebih nipis.

Pokok kelapa disebut Allah dalam surah Ibrahim, ayat 24 dan 25 iaitu sebagai pohon yang teguh dan banyak sekali manfaatnya kepada manusia! Berapa banyakkah manusia yang bersyukur kepada Allah atas nikmat Allah ini?

Dalam badai tsunami yang melanda Acheh, pokok kelapa adalah satu satunya pokok yang tahan menahan serangan air laut disamping bangunan masjid sendiri yang tidak rebah tersungkur menyembah bumi! Peliknya, hanya masjid Allah yang berdiri teguh, bangunan lain di sekitar masjid habis ranap dibedal ombak tsunami! Dalam peristiwa ini, pokok kelapa menepati perumpamaan yang disebut Al Quran dalam surah Ibrahim, ayat 24 dan 25.

Pokok kelapa memberi 1001 manfaat kepada manusia. Penyapu lidi, umbut kelapa, ketupat kelapa, kraftangan kelapa, santan kelapa, minyak kelapa, air kelapa sebagai ORS apabila cirit birit, air kelapa sebagai penambah tenaga bagi atlit yang keletihan dsbnya. Kelapa juga dibuat sebagai tiang pondok, titi/ghetak dsbnya! Air kelapa tidak mempunyai sebarang pengawet, pewarna, pengemulsi, MSG dsb yang boleh memudaratkan kesihatan anda!

Air kelapa mengandungi garam kalium (K⁺). Garam kalium memberi kesan relaksasi kepada otot anda! Namun demikian, jika anda terlampau banyak meminum air kelapa, jantung anda boleh terhenti dalam relaksasi dyastole akibat K⁺ terlebih! Proses ini boleh diterbalikkan dengan garam kalsium yang menggalakkan pengecutan otot! Buah-buahan lain seperti pisang dan limau / oren juga mengandungi banyak sekali garam kalium (K⁺).

Minyak kelapa telah difitnah oleh pengeluar minyak soya, minyak bunga matahari, minyak jagung, minyak zaitun, minyak kanola, dsbnya kononnya minyak kelapa memudaratkan kepada kesihatan! Akibatnya pakar pakar dan doktor perubatan sendiri mempercayai fitnah ini bahawasanya minyak kelapa memudaratkan kesihatan!!! Begitu juga dengan pakar pemakanan dan dietician kesemua mereka mengatakan minyak kelapa dan santan kelapa memudaratkan kesihatan tanpa usul periksa terlebih dahulu! Begitulah kuatnya hasil fitnah dan tohmahan pihak pihak berkepentingan mendapatkan wang besar!!

Sebenarnya minyak kelapa adalah minyak yang paling baik! Minyak tepu rantaian sederhana dari minyak kelapa menyerupai medium chain fatty acid dalam susu ibu! Ia bersifat anti virus, anti bakteria, anti fungus dan antioksidan! Tidak adil jika hanya laman ini yang memberikan pendapat mengenai kelapa! Lebih adil lagi saksama jika anda sendiri mencari maklumat mengenai kebaikan kelapa dan kongsikan untuk kepentingan bersama sama kita di sini... Maklumat yang sahih lagi benar perlu didapati daripada pakar pakar perhutanan ( FRIM, Mardi, UPM ) dan pakar mikrobiologi / botani dari universiti!

Amalan meminum minyak kelapa dara sebanyak 2 sudu besar setiap pagi sudah cukup bagus untuk membekalkan anda dengan sesuatu yang bagus! Apabila dimakan dalam jumlah yang betul, miyak kelapa dara tidak menggemukkan anda! Minyak yang tidak baik untuk kesiahtan anda adalah long chain saturated fatty acid! Trans Fat adalah minyak yang paling buruk bagi kesihatan anda !!!

Visceral Fat adalah lemak yang membaluti serta berada di sekeliling organ dalaman anda seperti jantung, buah pinggang, spleen, hati, pankreas, taliperut dsbnya! Semakin banyak Visceral Fat maka semakin berisiko anda kepada sakit jantung, kencing manis, stroke dsbnya!

Minyak poli tak tepu adalah tidak baik jika digoreng atau dipanaskan! Lengan unsaturated akan terurai oleh haba dan bebas memegang toksin yang terbentuk semasa pemanasan! Antara toksin yang boleh dipegang oleh lengan tak tepu ini apabila terurai dalam kuali anda adalah dioxin! Anda boleh googlekan kesan2 buruk Dioxin atau gunakan pautan HSDB di pautan laman perihalbarah!